Rucolasalat mit Rucola und Cherry Dattel Tomaten - Rezept von Ketman70
Folgendes ist Rucolasalat mit Rucola und Cherry Dattel Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rucolasalat mit Rucola und Cherry Dattel Tomaten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Bund | Rucola |
| 1 Schale | Cherry Dattel Tomaten |
| Pinienkerne geröstet | |
| Parmesan gehobelt | |
| Dressing: | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Honig |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
Vorbereitung für Rucolasalat mit Rucola und Cherry Dattel Tomaten - Rezept
- Salat in mundgerechte Stücke schneiden, waschen und trocken schleudern .
- Tomaten waschen und halbieren.
- Dressing zubereiten mit Rucola und Tomaten vorsichtig mischen.
- Frisch gehobelten Parmesan und die angerösteten Pinienkerne darüberstreuen und servieren.
Rucolasalat mit Rucola und Cherry Dattel Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1720 (411) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 42,3 g |
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