Erdbeer-Raffaello-Torte Rezept von hasi007
Folgendes ist Erdbeer-Raffaello-Torte Rezept. Dieses Rezept von hasi007 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Raffaello-Torte Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig: | |
| 5 EL | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 5 EL | Öl |
| 2 | Eier |
| 5 EL | Mehl |
| 0,5 | Backpulver |
| Für die Creme: | |
| 600 ml | Sahne |
| 2 | Vanillezucker |
| 4 | Sahnesteif |
| 2 Päckchen | Strazziatella Instant-Puddingpulver |
| 500 g | Magerquark |
| 1 Päckchen | Raffaello |
| 500 g | Erdbeeren |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Raffaello-Torte Rezept
- Zucker, Vanillezucker, Öl und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver darüber sieben und solange rühren bis der Teig Blasen wirft. Eine Springform fetten und mehlieren, Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 30 Min. backen. Abkühlen lassen.
- Für die Creme Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif aufschlagen. Puddingpulver unterrühren, dann den Quark. Raffaellos grob zerkleinern, unter die Creme heben. Einige für Deko zurückbehalten.
- Erdbeeren waschen, putzen und bis auf einige für die Deko würfeln und unter die Creme heben. Die Creme auf dem Boden verteilen, dekorieren und für mindestens 2 Std. kalt stellen.
Erdbeer-Raffaello-Torte Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,1 g |
| Fett | 16,2 g |
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