Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept von Firenze
Hier ist es Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept. Dieses Rezept von Firenze geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Erdbeere frisch |
| 200 Gramm | Magerjoghurt 1,5% |
| 100 Milliliter | Schlagsahne 12% Fett oder Rama Cremefine zum schlagen |
| 2 Esslöffel | Stevia oder Canderlel , Süssstoff in Pulverform |
| 0,5 | Biozitrone Abrieb und Saft |
| 1 Esslöffel | dunkle Schokolade geschmolzen |
| 4 Blatt | weiße oder rote Gelatine |
Vorbereitung für Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept
- Erdbeeren waschen, 2-4 Stück für Deko beiseite legen.4 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Strunk entfernen und im Mixer pürieren.Sahne steif schlagen.3 Esslöffel von dem Erdbeerpüree abnehmen und erhitzen, die eingeweichte Gelatine ausdrücken und zum warmen Erdbeerpüree geben, beiseite stellen.Den Zitronensaft einmal kurz aufkochen, sonst geliert die Gelatine nicht, zusammen mit dem Zitronenabrieb und dem Süssstoff zu den pürierten Erdbeeren geben.Nun die Erdbeer-Gelantine-Mischung unterrühren und den Joghurt und die geschlagene Sahne unterheben.
- Alles auf 4 Gläser verteilen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden fest werden lassen.
- Die zurückbehaltene Erdbeeren mit der geschmolzenen Schokolade zum Teil überziehen und vorm servieren auf die Mousse legen.
Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 133 (32) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 0,4 g |
Das war Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept By Firenze finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Erdbeer-Joghurt-Mousse - Rezept By Firenze mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/06/erdbeer-joghurt-mousse-rezept-by-firenze.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.