Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept durch tigerlilly63
Hier ist es Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 40 g | Basmatireis |
| Salzwasser | |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| etwas feingehackte Petersilie | |
| 60 g | Brokkoliröschen |
| 1 mittelgroße | Karotte |
| Für die Marinade: | |
| 1 Becher, 150 g | Joghurt |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Currypulver |
ZUBEREITUNG Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept
- Basmatireis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen. Beiseite stellen.
- Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, Petersilienblättchen abzupfen und fein hacken. Beides unter den Reis mischen.
- Brokkoli in kleine Röschen teilen, die Karotte schälen und in feine Stifte schneiden. Beides in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
- Für die Marinade Joghurt mit Zitronensaft, Salz, Zucker, Olivenöl und Curry gut miteinander vermischen. Den Reis und das Gemüse dazu geben, gut durchmischen und im Kühlschrank etwa 30-60 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und servieren.
- Tipp: Wer Fleisch dazu mag, kann gebratenes, klein geschnittenes Hähnchenfleisch mit darunter geben.
Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,9 g |
| Fett | 26,0 g |
Das war Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept By tigerlilly63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Curry-Reissalat mit Gemüse - Rezept By tigerlilly63 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/06/curry-reissalat-mit-gemuse-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.