Bunte Fleischspieße Rezept durch irsima60
Hier ist es Bunte Fleischspieße Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bunte Fleischspieße Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Scheiben | Schweinerücken je ca 2,5 cm dick |
| 0,5 | Paprika rot |
| 0,5 | Paprika gelb |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| 125 g | Speck im Stück |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| 1 Päckchen | Tomaten passiert |
| 2 EL | Ajvar |
| Spritzer | Worcester Soße |
| 2 EL | Rapsöl zum Braten |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Bunte Fleischspieße Rezept
- das fleisch waschen und trockentupfen.......die spieße wässern.......fleisch, speck und gemüse in mundgerechte stücke schneiden.
- alles im wechsel auf die spieße stecken.......bei mir waren das 5 spieße
- mit salz, pfeffer und paprika würzen
- das oel erhitzen.....die spieße darin kräftig anbraten....aus der pfanne nehmen und in eine auflaufform legen.
- die gemüsereste klein schneiden und im bratfett andünsten......mit den passierten tomaten auffüllen.
- ajvar unterrühren......aufkochen und mit den gewürzen und worcestersoße pikant abschmecken
- über den spießen verteilen....im vorgeheizten ofen bei 180° 60 min. garen.....nach der hälfte der zeit die spieße wenden.
- dazu schmeckt kartoffel - und nudelsalat, reis oder pommes...bei mir gab es fladenbrot dazu
- guten appetit!!!
Bunte Fleischspieße Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| Fett | 0,3 g |
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