Bunte Fleischspieße Rezept Eingereicht von irsima60

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    Hier ist es Bunte Fleischspieße Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunte Fleischspieße Rezept


    Bunte Fleischspieße Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Scheiben Schweinerücken je ca 2,5 cm dick
    0,5 Paprika rot
    0,5 Paprika gelb
    1 Gemüsezwiebel
    125 g Speck im Stück
    Salz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß
    1 Päckchen Tomaten passiert
    2 EL Ajvar
    Spritzer Worcester Soße
    2 EL Rapsöl zum Braten
    1 Prise Zucker


    ZUBEREITUNG Bunte Fleischspieße Rezept


    1. das fleisch waschen und trockentupfen.......die spieße wässern.......fleisch, speck und gemüse in mundgerechte stücke schneiden.
    2. alles im wechsel auf die spieße stecken.......bei mir waren das 5 spieße
    3. mit salz, pfeffer und paprika würzen
    4. das oel erhitzen.....die spieße darin kräftig anbraten....aus der pfanne nehmen und in eine auflaufform legen.
    5. die gemüsereste klein schneiden und im bratfett andünsten......mit den passierten tomaten auffüllen.
    6. ajvar unterrühren......aufkochen und mit den gewürzen und worcestersoße pikant abschmecken
    7. über den spießen verteilen....im vorgeheizten ofen bei 180° 60 min. garen.....nach der hälfte der zeit die spieße wenden.
    8. dazu schmeckt kartoffel - und nudelsalat, reis oder pommes...bei mir gab es fladenbrot dazu
    9. guten appetit!!!



    Bunte Fleischspieße Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 171 (41)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 8,1 g
    Fett 0,3 g


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