Bärlauch - Fleischküchle - Rezept Gesendet von risstal

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    Folgendes ist Bärlauch - Fleischküchle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bärlauch - Fleischküchle - Rezept


    Bärlauch - Fleischküchle - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hackleisch gemischt
    80 g Bärlauch
    1 Zwiebel
    1 Ei
    1 EL Magerquark
    Salz , Pfeffer
    4 EL Semmelbrösel -selbst gerieben -
    2 EL Öl
    Semmelbrösel


    Vorbereitung für Bärlauch - Fleischküchle - Rezept


    1. Bärlauch waschen , trockenschleudern und fein hacken .Zwiebel schälen und fein würfeln .
    2. Aus Hackfleisch , Bärlauch , Zwiebel, Ei , Quark ,Salz ,Pfeffer und Semmelbröseln einen Fleischteig zubereiten .(Semmelbrösel vorsichtig zugeben , der Teig sollte nicht zu fest werden )
    3. Mit nassen Händen Fleischküchle formen und in Semmelbröseln wenden .In dem erhizten Öl die Fleischküchle auf jeder Seite ca 4 Minuten braten .



    Bärlauch - Fleischküchle - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1925 (460)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 50,1 g


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