Semian mit Milch und Kardamomkapsel Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Semian mit Milch und Kardamomkapsel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Semian mit Milch und Kardamomkapsel Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1,5 l | Milch |
| 1 TL | Kardamomkapsel |
| 1 EL | Butter |
| 100 g | Feine Fadennudeln |
| 1 EL | Pistazien gemahlen |
| 1 EL | Mandeln gemahlen |
| 200 g | Sahne |
| 1 EL | Rosenwasser |
Vorbereitung für Semian mit Milch und Kardamomkapsel Rezept
- Milch zum Kochen bringen und warm halten. Kardamomkapseln längs mit einem Messer aufschneiden, Samen herausholen und zerdrücken. In einem großen Topf die Butter schmelzen und den Kardamom kurz anbraten. Dann die Nudeln in kleine Stücke brechen und dazu geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten anbraten. Milch vorsichtig hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen. Dabei öfters umrühren. Nüsse hinzugeben und verrühren. Die Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze alles ungefähr 15 Minuten köcheln lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen und die flüssige Sahne, Zucker und Rosenwasser hinzufügen. Warm oder kalt servieren.
Semian mit Milch und Kardamomkapsel Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 2,8 g |
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