Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept von Schnuffi0207
Folgendes ist Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept. Dieses Rezept von Schnuffi0207 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hühnchenfilets |
| 2 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| Für den Teig: | |
| 125 gr. | Mehl |
| 1 | Ei |
| 200 ml | Wasser kalt |
| 1 TL | Salz |
| Für die Currysosse: | |
| 30 gr. | Margarine |
| 30 gr. | Mehl |
| 2 EL | Currypulver |
| 250 ml | Milch |
| 200 ml | Wasser |
| 1 TL | Gemüsebrühe-Pulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 375 gr. | Reis |
Vorbereitung für Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept
- Die Hühnchenfilets in Streifen schneiden. In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, mit Mehl bestäuben.In einer weiteren Schüssel das Mehl mit dem Wasser glatt rühren. Ei und Salz dazugeben und kräftig durchrühren.
- In einem Topf Öl erhitzen. Die Hühnchenstreifen in den Teig stippen und dann ausbacken. Gut abtropfen lassen (Küchenkrepp).
- In der Zwischenzeit den Reis nach Anleitung kochen.
- Für die Sosse die Margarine auslassen und das Mehl mit dem Currypulver darin anschwitzen. Mit Milch und Wasser ablöschen. Brühepulver dazurühren und ca. 5 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen. Eventl. einen Schuß Zitrone zufügen.
Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 35,9 g |
| Fett | 2,8 g |
Das war Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept von Schnuffi0207 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Curry-Hühnchen im Knuspermantel - Rezept von Schnuffi0207 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/05/curry-huhnchen-im-knuspermantel-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.