Schoko-Bananen-Muffins - Rezept von Ireland76
Folgendes ist Schoko-Bananen-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ireland76 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schoko-Bananen-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 12 | Papierförmchen |
| 260 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Schokoladenraspeln |
| 2 | Eier |
| 120 g | Zucker |
| 4 EL | Joghurt 1,5 % Fett |
| 1 EL | Griess |
| 4 | mittelgroße reife Bananen |
Vorbereitung für Schoko-Bananen-Muffins - Rezept
- Den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Papierförmchen ins Bleich einsetzen. Die Bananen schälen und mit einer Gabel gut zerdrücken. Mehl, Backpulver, Griess und die Hälfte der Schokoraspel mischen.
- Die Eier schaumig schlagen. Zucker, Joghurt und die Bananen unterrühren. Die Mehlmischung unterheben.
- Den Teig in die Muffinförmchen füllen und mit den restlichen Schokoraspeln bestreuen. Für ca. 25 Minuten backen.
Schoko-Bananen-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1477 (353) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 78,9 g |
| Fett | 0,6 g |
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