Salat: Kartoffelsalat mit Krakauer Würstchen - Rezept geschrieben von 2010Herford
Folgendes ist Salat: Kartoffelsalat mit Krakauer Würstchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Salat: Kartoffelsalat mit Krakauer Würstchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 | Kartoffeln |
| 4 | Salzgurken |
| 3 | Möhren |
| 2 | Petersilienwurzel |
| 1 | Sellerieknolle |
| 250 g | Schinkenwurst |
| 300 ml | Mayonnaise |
| Salz, Pfeffer, Essig | |
| ---------- | ------------------------------ |
| Dampfgarer |
Vorbereitung für Salat: Kartoffelsalat mit Krakauer Würstchen - Rezept
- Kartoffeln, Möhren,Petersilien und Sellerie unter fließendem Wasser gründlich waschen.
- Gemüse in die Transparente Dampfkörbe geben, Deckel aufsetzen und 45 Min. bissfest garen
- Nach der Garzeit das Gemüse mit kaltem Wasser begießen und die Schalen abziehen/pellen.
- Das gegarte Gemüse, Salzgurken und die Wurst in kleine Würfel schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
- Mit Salz, Pfeffer, Essig würzen, Mayonnaise unterrühren und abschmecken, im Kühlschrank 1 Std. ziehen lase.
- Mit Krakauer Würstchen servieren. . . Guten Appetit . . .
Salat: Kartoffelsalat mit Krakauer Würstchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2189 (523) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 55,5 g |
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