Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept geschrieben von Motte06
Folgendes ist Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Motte06 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept
Zutaten für 2 Personen
500 g | Putenschnitzel |
125 g | Langkorn- und Wildreismischung ungekocht |
1 Becher | Sahne |
Zitronen-Thymian-Öl | |
1 EL | Grüner Pfeffer ganz |
Salz und Pfeffer | |
Chilifäden | |
Saucenbinder |
ZUBEREITUNG Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept
- Die Putenschnitzel in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und dem Zitronen-Thymian-Öl würzen. Alles etwas ziehen lassen.
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Die Streifen in Zitronen-Thymian-Öl anbraten und mit der Sahne ablöschen. Den grünen Pfeffer im Mörser zerkleinern und in die Sahnesauce rühren. Die Sauce etwas einköcheln lassen und ggf. etwas nachbinden.
- Auf dem Reis Anrichten und mit den Chilifäden garnieren.
- Guten Appetit
Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.09.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 481 (115) |
Eiweiß | 23,3 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Fett | 2,2 g |
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