Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept Durch altemutter

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    Hier ist es Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept. Dieses Rezept von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept


    Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gr Spätzle
    2 Stk Geflügelbrust schon gegart
    1 Paprikaschote Rot
    0,5 Stange Porree
    1 groß Möhre gedünstet
    1 Stk. Ingwer haselnußgroß und 2 Blättchen Salbei
    1 Mandarine frisch
    Salz Pfeffer und etwas Tabasco nach Geschmack
    0,25 Teel. Zucker
    Petersilie


    Vorbereitung für Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept


    1. Die Spätzle wie gewohnt garen,Paprika und Porree waschen und klein schneiden,Die Sahne in einen Tiegel füllen und mit den Gewürzen abschmecken.Paprika Porree und Ingwer und Salbeiblätter darin ca 10 Min. garen.Mandarine schälen, eine iertel zu Garnieren zur Seite legen, die anderen Stückchen unter die Sahnesoße mischen und noch ca 10 Min. köcheln.
    2. ´Die gegarten Brüstchen und die gegarte Möhre in Stücke schneiden und zur Sahnesoße geben , alles noch einmal abschmecken
    3. Spätzle auf einem Teller anrichten, Die Brüstchen darauf verteilen, mit Mandarinen und Petersilie dekorieren.Guten Apetiet



    Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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