Kandiskuchen mit Pflaumenmus - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Kandiskuchen mit Pflaumenmus - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kandiskuchen mit Pflaumenmus - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 200 g | Butter |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 175 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 6 | Eier |
| 475 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 300 g | Vollmilchjoghurt |
| 150 g | Grümmel-Kandis - feiner Kandis und |
| 3 Esslöffel | Grümmel-Kandis |
| 4 Esslöffel | Rum |
| 2 Gläser | Pflaumenmus -a 450g |
| 600 g | Schlagsahne |
| 250 g | Schmand |
| Zitronenmelisse frisch |
ZUBEREITUNG Kandiskuchen mit Pflaumenmus - Rezept
- Fettpfanne fetten. Butter, Vanillezucker, Zucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Joghurt unterrühren. 150 g kandis kurz unter den Teig rühren.
- Teig gleichmäßig auf die Fettpfanne streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen. Mit Rum beträufeln und auskühlen lassen.Ist der Kuchen für Kinder den Rum weglassen!!!
- Pflaumenmus auf den Kuchen streichen. Sahne und Schmand zusammen steif schlagen, auf dem Mus verteilen. Kuchen in Stücke schneiden. Mit 3Esslöffel Kandis und Melisse verzieren.
Kandiskuchen mit Pflaumenmus - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| Fett | 21,1 g |
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