Schlupfkuchen mit Obst - Rezept geschrieben von smilesabbi
Folgendes ist Schlupfkuchen mit Obst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von smilesabbi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schlupfkuchen mit Obst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Eier |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Tasse | Mehl |
| 0,5 Tasse | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 6 EL | Öl |
| Puderzucker | |
| Butter geschmolzen | |
| 400 Gramm | Obst |
ZUBEREITUNG Schlupfkuchen mit Obst - Rezept
- Backofen auf 180°C vorheizen und das Obst abtropfen.
- Eier, Mehl, Zucker, Backpulver und 1 Päckchen Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Anschließend das Öl unterrühren.
- Teig iIn eine gefettete Backform geben.
- Das geschälte, gewaschene und in mundgerechte Stücke geschnittene bzw. gut abgetropfte Obst gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Alles mit dem 2. Päckchen Puderzucker bestreuen.
- ca. 20 Minuten backen
- Mit zerlassener Butter betreufeln und nachdem der Kuchen etwas abgekühlt ist ihn mit Puderzucker bestreuen.
- Als Obst eignet sich am besten: Kirschen, Äpfel, Beeren - Der Kuchen im Bild ist mit Kirschen aus dem Glas
Schlupfkuchen mit Obst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1281 (306) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 30,5 g |
| Fett | 19,7 g |
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