Apfelbrot Rezept von meiner Mama - Rezept durch Claudia84
Folgendes ist Apfelbrot Rezept von meiner Mama - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Claudia84 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Apfelbrot Rezept von meiner Mama - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 gr. | Äpfel, geschält und geraspelt |
| 100 gr. | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Prise | gemahlene Nelken |
| 1 Prise | Piment |
| 75 gr. | gemahlene Haselnüsse |
| 75 gr. | ganze Haselnüsse |
| 100 gr. | Rosinen |
| 60 ml | brauner Rum |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 300 gr. | Mehl |
| Fett und Mehl für die Form |
Vorbereitung für Apfelbrot Rezept von meiner Mama - Rezept
- Alle Zutaten außer Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben, gut mischen und zugedeckt ca. 1 Stunde stehen lassen.
- Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform einfetten und mit Mehl ausstäuben.
- Mehl und Backpulver über die Apfelmasse sieben und unterrühren. Den Teig in die Kastenform füllen und ca. 75 min backen.
Apfelbrot Rezept von meiner Mama - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1385 (331) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 66,2 g |
| Fett | 1,4 g |
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