Süßes: Nougat-Mokka-Pralinen - Rezept By rainbow3

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    Folgendes ist Süßes: Nougat-Mokka-Pralinen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süßes: Nougat-Mokka-Pralinen - Rezept


    Süßes: Nougat-Mokka-Pralinen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 g Zartbitter-Kuvertüre
    75 g Nougat
    1,5 TL Mokka Instant


    Vorbereitung für Süßes: Nougat-Mokka-Pralinen - Rezept


    1. Kuvertüre über heißem Wasserbad schmelzen, temperieren und dann ca. 3/4 davon in Pralinenförmchen füllen. Mit einem kleinen Pinsel die Ränder einstreichen. Nun fest werden lassen.
    2. Nougat ebenfalls über Wasserbad schmelzen, Mokkapulver unterrühren und dann in die festen Pralinenhohlkörper füllen. Kurz in den Kühlschrank stellen.
    3. Währenddessen die restliche Kuvertüre nochmals schmelzen und anschließend auf den Nougat streichen. Nun vollkommen fest werden lassen.
    4. Dann aus der Form drücken und (falls es überhaupt dazu kommt) an einem kühlen Ort in einem verschlossenem Behälter lagern.
    5. TIPPs zum Verarbeiten von Kuvertüre siehe Rezept: ... Pralinen: Schwarz-Weiß-Schokostücke ...



    Süßes: Nougat-Mokka-Pralinen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1800 (430)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 65,2 g
    Fett 14,5 g


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