Putengeschnetzeltes indisch - Rezept Eingereicht von Hoenowbear

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    Hier ist es Putengeschnetzeltes indisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putengeschnetzeltes indisch - Rezept


    Putengeschnetzeltes indisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Putenbrust
    3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
    1 Zwiebel
    1 Dose Pfirsich
    1 Becher Sahne
    Indische Gewürzmischung
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver scharf
    Curry
    1 Tasse Reis
    2 Tassen Gemüsebrühe
    1 EL. Butter


    ZUBEREITUNG Putengeschnetzeltes indisch - Rezept


    1. Butter in einem Topf schmelzen, Reis einrühren, mit der Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 20 Min. leicht köchelnd ziehen lassen.
    2. Das Putenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und mit den gewürfelten Zwiebeln im Öl anbraten.
    3. Paprika in Würfel schneiden, zum Zwiebel-Fleisch geben und alles gar dünsten, Pfirsiche kleinschneiden zu geben und mit Sahne ablöschen, mit den Gewürzen würzen und alles noch mal 5 Min. köcheln lassen.
    4. Das Geschnezelte mit dem Reis anrichten.



    Putengeschnetzeltes indisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 669 (160)
    Eiweiß 20,2 g
    Kohlenhydrate 15,2 g
    Fett 1,9 g


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