Labskaus mit Kartoffel mehlig kochend geschält und Corned Beef aus der Dose - Rezept geschrieben von leznew
Hier ist es Labskaus mit Kartoffel mehlig kochend geschält und Corned Beef aus der Dose - Rezept. Dieses Rezept von leznew geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Labskaus mit Kartoffel mehlig kochend geschält und Corned Beef aus der Dose - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Kartoffel mehlig kochend geschält |
| 150 g | Corned Beef aus der Dose |
| 50 g | Zwiebel gewürfelt |
| 30 g | Butter |
| etwas Milch, nach Bedarf | |
| 100 g | Gewürzgurke |
| 75 g | Rote Bete Konserve abgetropft |
| 1 Stk. | Ei |
| 60 g | Rollmops |
| 50 g | Edle Matjesfilet in Öl |
| Salz, Pfeffer, Piment |
Vorbereitung für Labskaus mit Kartoffel mehlig kochend geschält und Corned Beef aus der Dose - Rezept
- Die Kartoffeln kochen und mit etwas Milch zu einem groben Kartoffelpüree stampfen. Mit Gewürzen abschmecken.In der Zwischenzeit die Zwiebeln kleinschneiden, mit der Butter goldgelb in einer Pfanne andünsten.Danach zu den Zwiebeln das Corned Beef geben und solange köcheln bis man es mit den Zwiebel verrühren kann.Anschließend die Corned Beef - Masse mit dem Püree gut vermengen. Ein Spiegelei braten.Jetzt anrichten, aber bitte die anderen Zutaten nur als Beilage dazugeben.
- Guten AppetitMir hat's sehr gut geschmeckt, im Gegensatz zu vielen vorgefaßten Meinungen.
Labskaus mit Kartoffel mehlig kochend geschält und Corned Beef aus der Dose - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 468 (112) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 9,8 g |
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