Kassler-Sauerkrautpfanne - Rezept Von Einsendungen Petrachen49

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    Folgendes ist Kassler-Sauerkrautpfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Petrachen49 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kassler-Sauerkrautpfanne - Rezept


    Kassler-Sauerkrautpfanne - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    800 Gramm Sauerkraut
    1 Kilogramm Kasseler Kamm ohne Knochen
    1 Dose Ananas 560gramm
    1 Kartoffel gerieben
    1 Liter Brühe gekörnt
    10 Wacholderbeeren
    2 Lorbeerblätter
    Pfeffer weiß
    1 Zwiebel rot gewürfelt
    Biskin Spezial


    Vorbereitung für Kassler-Sauerkrautpfanne - Rezept


    1. Die Zwiebel im Fett anbraten, den Sauerkraut dazutun und mit der Brühe auffüllen Wacholderbeeren und Lorbeerblätter dazutun. Das Kasseler in Scheiben schneiden, mit Pfeffer bestreuen und von beiden Seiten in Biskin anbraten. Diese Scheiben in Würfel schneiden und zu den Sauerkraut tun. Die Ananas in feine Streifen schneiden und mit in den Topf tun. Das Ganze mit der geriebenen Kartoffel binden.
    2. Das wird mit Salzkartoffeln gereicht. Guten Appetit



    Kassler-Sauerkrautpfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 427 (102)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 7,4 g
    Fett 3,5 g


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