Hot Tomato - Konfitüre - Rezept geschrieben von Pastapabst
Hier ist es Hot Tomato - Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hot Tomato - Konfitüre - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 Gramm | Tomaten |
| 500 Gramm | Gelierzucker 1:1 |
| 1 | Chilischote |
| 1 | Gewürznelken |
Vorbereitung für Hot Tomato - Konfitüre - Rezept
- Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und häuten.Dann halbeiren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Chilischote entkernen und klein schneiden.
- Tomaten, Chili und Gelierzucker mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Tag die Gewürznelke zugeben und alles in einen großen Topf geben.
- Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Die Nelke entfernen und die Konfitüre sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
- Tipp: Passt gut zu Gegrilltem oder auch als Pikanter Brotaufstrich, auf Käse oder Frischkäse.
- Guten Appetit !!!
Hot Tomato - Konfitüre - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 883 (211) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 51,2 g |
| Fett | 0,1 g |
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