Heidelbeerkuchen .....meine Eltern gehen sammeln - verwerten darf ich und dann wird gemeinsam geschlemmt - Rezept durch Backfee1961
Hier ist es Heidelbeerkuchen .....meine Eltern gehen sammeln - verwerten darf ich und dann wird gemeinsam geschlemmt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Heidelbeerkuchen .....meine Eltern gehen sammeln - verwerten darf ich und dann wird gemeinsam geschlemmt - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für den Boden: | |
| 200 gr. | Mehl |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 4 EL | Öl |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 50 gr. | Zucker |
| 125 gr. | Magerquark |
| Für den Belag: | |
| 800 gr. | Heidelbeeren |
| Für den Guss: | |
| 400 gr. | Schmand |
| 3 | Eier |
| 50 gr. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
ZUBEREITUNG Heidelbeerkuchen .....meine Eltern gehen sammeln - verwerten darf ich und dann wird gemeinsam geschlemmt - Rezept
- Für den Boden alle Zutaten verkneten und eine große gefettete Springform damit auslegen.
- Die Heidelbeeren waschen, verlesen und gut abtropfen lassen, dann auf dem Boden verteilen.
- Die Zutaten für den Guss gut miteinander verrühren, über die Beeren gießen und den Kuchen bei 175° C ca. 50 Min. backen.
Heidelbeerkuchen .....meine Eltern gehen sammeln - verwerten darf ich und dann wird gemeinsam geschlemmt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 18,5 g |
| Fett | 12,2 g |
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