Dessert / kalt: Kirsch - Kaltschale - Rezept Eingereicht von JudithJonas

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    Folgendes ist Dessert / kalt: Kirsch - Kaltschale - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von JudithJonas geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert / kalt: Kirsch - Kaltschale - Rezept


    Dessert / kalt: Kirsch - Kaltschale - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    125 ml Traubensaft oder Rotwein
    125 ml Orangensaft
    2 EL Rohrzucker
    50 g Speisestärke
    300 g Kirschen frisch oder Glas
    50 ml Alnatura Sahne
    1 Msp. Zimt
    0,5 Zimtstange
    evtl. Zitronenmelisse, bei Sasion


    Vorbereitung für Dessert / kalt: Kirsch - Kaltschale - Rezept


    1. Traubensaft oder Rotwein und Orangensaft in einen Topf geben, aufkochen.Zucker und Kartoffelstärke einrühren, Zimtstange hineingeben.Bei mittlerer Hitze 10 Min. köcheln lassen.Kirschen waschen, entstielen und entsteinen (oder Glas).
    2. Nach 10 Min. die Kirschen in den Topf rühren und weitere 5 - 10 Min. leise köcheln lassen.Zwei Dessertgläser auf ein feuchtes Tuch stellen, damit sie beim Einfüllen nicht platzen.Zimtstange entfernen, die Mischung in Schälchen umfüllen und im Kühlschrank erkaltenlassen.
    3. Sahne halb steif schlagen und mit zimt würzen, Kirschen darauf geben und evtl. mitZitronenmelisse garnieren (wenn Sasion).



    Dessert / kalt: Kirsch - Kaltschale - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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