BiNe` S BLUMENKOHL - PAPRIKA - PUFFER - Rezept von Bine13100
Hier ist es BiNe` S BLUMENKOHL - PAPRIKA - PUFFER - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S BLUMENKOHL - PAPRIKA - PUFFER - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Blumenkohl |
| 200 Gramm | Paprika rot |
| 2 Stengel | Frühlingszwiebel |
| 3 | Eier |
| 70 Gramm | Dinkel Mehl |
| 60 Gramm | Käse gerieben |
| Salz & Pfeffer | |
| Oregano | |
| Chilipulver |
Vorbereitung für BiNe` S BLUMENKOHL - PAPRIKA - PUFFER - Rezept
- Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden & im kochenden Salzwasser ca. 8 min. bissfest garen.
- In der zwischen Zeit die Paprika & die Frühlingszwiebel fein würfeln.
- Das Mehl mit den Eiern verquirlen & die Gewürze & den Käse mit hinzu rühren.
- Den Blumenkohl grob hacken & mit dem Paprika & der Frühlingszwiebel zu den restlichen Zutaten mischen.
- Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen & per Puffer ca. 2 Esslöffel Teig in die Pfanne geben. Puffer von jeder Seite ca. 3 min. braten.
BiNe` S BLUMENKOHL - PAPRIKA - PUFFER - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| Fett | 2,5 g |
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