Weißer Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern - Rezept Gesendet von Mella80

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    Folgendes ist Weißer Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mella80 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weißer Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern - Rezept


    Weißer Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 EL grüne Pfefferkörner in Lake
    1 Glas Spargel
    2 EL gehakte Stangensellerieblätter


    ZUBEREITUNG Weißer Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern - Rezept


    1. Die Pfefferkörner mit dem Messerrücken grob zerdrücken. Die Spargelstangen in 3 cm große Stücke schneiden, den Spargelsaft bis auf 3 cm abgießen. Dei Spargelstücke zurück ins Glas geben, 2EL Rotweinessig zum Spargel geben sowei Pfefferkörner und fein geschnittenen Stangensellerieblätter und 3 EL Olivenöl. Das Glas wieder verliießen und vorsichtig schütteln, den Salat aus demGlas auf einem Teller anrichten. Dazu getoastete Brotscheiben servieren.



    Weißer Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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