Weißbrot Rezept Durch TimejaKijara

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    Hier ist es Weißbrot Rezept. Dieses Rezept von TimejaKijara geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weißbrot Rezept


    Weißbrot Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 g Mehl
    25 g Hefe
    250 ml lauwarmes Wasser evtl. noch etwas mehr
    1 TL Öl
    1 TL Salz
    30 g feine Semmelbrösel


    ZUBEREITUNG Weißbrot Rezept


    1. Mehl, Semmelbrösel und Salz in einer Schüssel vermengen
    2. In die Mitte Hefe bröckeln, mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 15 Min. gehen lassen
    3. Restliche Zutaten alle zufügen und zu einem glatten Teig kneten, ca. 30 Min. gehen lassen
    4. Nochmals kneten und formen je nach Wunsch. Ich habe es in einen Brotkorb gelegt
    5. Nochmals 30 Min. gehen lassen
    6. Backofen vorheizen auf 210°
    7. Brot auf ein gefettetes Backblech geben und bei 190-210° ca. 30-35 Min. backen



    Weißbrot Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1440 (344)
    Eiweiß 10,8 g
    Kohlenhydrate 67,8 g
    Fett 2,8 g


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