Tiramisu mit Birnen - Rezept Durch PeroNegro

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    Folgendes ist Tiramisu mit Birnen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von PeroNegro geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tiramisu mit Birnen - Rezept


    Tiramisu mit Birnen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 g Löffelbiskuits
    1 Dose Kokosnussmilch
    1 Dose Birnen
    10 EL Rohrzucker
    250 g Mascarpone
    0,5 l Sahne 30% Fett
    1 Stk. Vanilleschote
    3 EL Kakaopulver
    1 Prise Zimt gemahlen
    1 Prise Salz


    ZUBEREITUNG Tiramisu mit Birnen - Rezept


    1. So geht´s:Die Gratinform mit den Löffelbiskuits vollflächig auslegen. Die Biscuits mit Kokosnussmilch übergiessen (ca. 2/10 l).
    2. Die Birnen abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden und mir 2 Esslöffeln Rohrzucker mischen. Dann die Mischung über die Biscuits gleichmässig verteilen.Eine Chromstahlschüssel mit eiskaltem Leitungswasser 2 min abspülen damit sie richtig kalt wird und abtrocknen.
    3. Nun die Mascarpone, die Sahne, eine Prise Zimt, eine Prise Salz, 5 EL Rohrzucker und das ausgekratzte Mark der Vanille zu einer festen Masse verarbeiten. Die Masse dann über die Birnen geben und bündig mit der Oberkante der Form flächig verstreichen.Dann mindestens 2 Stunden kalt stellen, danach mit Kakaopulver bestreuen und servieren.



    Tiramisu mit Birnen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1385 (331)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 30,5 g
    Fett 21,6 g


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