Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept By Kochstift

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    Folgendes ist Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochstift geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept


    Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    300 g Mehl
    300 g Zucker
    80 g Haselnüsse gemahlen
    100 g geraspelte Schokolade
    180 g Butter
    2 TL Zimt
    1 Päckchen Backpulver
    1 Tasse Rotwein
    4 Eier
    80 g Mandeln gemahlen
    1 Glas Kirschen


    ZUBEREITUNG Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept


    1. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Danach die Eier nach und nach unterrühren. Gesiebtes Mehl und den Rotwein dazugeben und nochmal alles gut durchrühren. Anschließend die Haselnüsse, Mandeln, die geraspelte Schokolade, Zimt und Backpulver dazugeben. Kirschen in Mehl wenden und in den Teig einrühren. Wenn alles gut untergerührt ist in eine gefettete und gemehlte Backform geben. Bei Umluft 170 Grad ca. 1 Stunde backen.
    2. Wenn der Kuchen abgekühlt ist anschließend mit Puderzucker bestäuben.



    Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1812 (433)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 49,7 g
    Fett 22,7 g


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