Rheinische Schnitzelpfanne - Rezept von Hupsi
Hier ist es Rheinische Schnitzelpfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hupsi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rheinische Schnitzelpfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Stück | Wiener Schnitzel pro Person |
| 150 g | Schinkenwürfel |
| 1 Bund | Lauchzwiebel frisch |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 Scheiben | Raclettekäse pro Schnitzel |
| 4 Stück | Tomaten |
ZUBEREITUNG Rheinische Schnitzelpfanne - Rezept
- Schnitzel anbraten und backen. In eine Auflaufform legen.
- Lauchzwiebel und Schinkenwürfen in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Schmand darzugeben damit eine cremige Sauce entsteht. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und über die Schnitzel geben.
- In den Ofen schieben bei ca. 200 Grad. Nach 15 min aus dem Ofen nehmen und die in Scheiben geschnittenen Tomaten und den Käse auf die Schnitzel geben. Nachmals etwa 12 min in den Ofen schieben
Rheinische Schnitzelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1122 (268) |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 20,8 g |
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