Kürbissuppe - Rezept von putzemon
Hier ist es Kürbissuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von putzemon geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kürbissuppe - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Hokkaidokürbis |
| 1 große | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Öl | |
| Weißwein | |
| Gemüsebrühe | |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| Salz, Pfeffer | |
| Kürbiskernöl, Kürbiskerne |
Vorbereitung für Kürbissuppe - Rezept
- Den Kürbis gründlich waschen (diese Sorte kann mit Schale verarbeitet werden), halbieren, Innenleben mit einem Löffel entfernen und in grobe Würfel schneiden.Zwiebel und Knoblauch würfeln.
- In etwas Kernöl erst die Zwiebeln und den Knobi glasig andünsten, den Kürbis dazu und alles noch etwas anschwietzen. Mit 1/3 Weißwein und 2/3 Gemüsebrühe aufgießen bis alles gut bedeckt ist. Salzen und ca. 30 min köcheln.
- Mit einem Passierstab die Suppe ganz fein durchmixen, dabei die Sahne nach und nach dazugeben. Falls die Suppe noch zu dick ist, mit etwas Gemüsebrühe auf eine sämige Konsistenz bringen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
- Mit einigen Tropfen Kürbiskernöl und einigen Kürbiskernen vor dem Servieren dekorieren.
Kürbissuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 6,3 g |
Das war Kürbissuppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kürbissuppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kürbissuppe - Rezept Eingereicht von putzemon finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kürbissuppe - Rezept Eingereicht von putzemon mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/01/kurbissuppe-rezept-eingereicht-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.