Königsberger Klopse - Rezept By schlemmi06

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Königsberger Klopse - Rezept By schlemmi06
  • Königsberger Klopse - Rezept von schlemmi06

    Hier ist es Königsberger Klopse - Rezept. Dieses Rezept von schlemmi06 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Königsberger Klopse - Rezept


    Königsberger Klopse - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Für die Klopse:
    350 Gramm Rindergehacktes
    1 Stück Brötchen vom Vortag in Wasser eingeweicht
    1 Stück Zwiebel fein gehackt
    0,5 Teelöffel Salz
    0,5 Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1,5 Teelöffel Senf mittelscharf
    1 Liter gesalzenes Wasser
    Für die Soße:
    40 Gramm Butter
    40 Gramm Mehl
    500 ml Gemüsebrühe
    1 Teelöffel Zitronensaft frisch gepresst
    1,5 Esslöffel Kapern


    ZUBEREITUNG Königsberger Klopse - Rezept


    1. Das Hack mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, das Brötchen gut ausdrücken. Die Zutaten gut miteinander verkneten.
    2. Das gesalzene Wasser in einem Topf herhitzen, kurz aufkochen und dann Temperatur wieder runter stellen. Mit feuchten Händen aus dem Hack die Klopse formen und in das Wasser geben. Die Klopse ca. 25Minuten ziehen lassen.
    3. In der Zeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, das Mehl unter rühren und anschließend die Brühe langsam unter ständigem Rühren zugeben. Achtung das keine Klümpchen entstehen.( Die Konsistenz der Soße kann man noch mit dem Sud der Klopse verdünnen) . Nun noch die Kapern hinzugeben und mit dem Zitronensaft abschmecken. Die Klopse in die Soße geben und ca. noch für 5-10Minuten ziehen lassen. Wir essen am liebesten Salzkartoffeln dazu.



    Königsberger Klopse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 460 (110)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 8,4 g
    Fett 7,8 g


    Das war Königsberger Klopse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Königsberger Klopse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Königsberger Klopse - Rezept By schlemmi06 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Königsberger Klopse - Rezept By schlemmi06 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/01/konigsberger-klopse-rezept-by-schlemmi06.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.