Hefezopf mit Hefe trocken und Mehl gesiebt - Rezept von aililmeseraLIKES1
Folgendes ist Hefezopf mit Hefe trocken und Mehl gesiebt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von aililmeseraLIKES1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hefezopf mit Hefe trocken und Mehl gesiebt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Päckchen | Hefe trocken |
| 500 Gramm | Mehl gesiebt |
| 1 Glas | lauwarme Milch |
| 1 Stück | Ei |
| 2 Esslöffel | Butter bzw. Margarine |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Hefezopf mit Hefe trocken und Mehl gesiebt - Rezept
- Zuerst mischt man das gesiebte Mehl mit Hefe, Salz, Ei und Zucker. Danach lässt man die Butter im Topf schmelzen.Die lauwarme Milch wird nun dazugegeben. Wenn die Butter flüssig ist lässt man sie kurz abkühlen und nach ein paar Minuten kann man sie zur Teigmasse dazu gießen. Damit derTeig elastisch wird muss man ihn nun mit den Händen kneten. Dann lässt man den Teig für etwa eine Stunde ruhen. Wenn die Zeit abgelaufen ist formt man den aufgegangen Teig zum Zopf.Jetzt kann man den Ofen auf 180° C vorheizen und der der Hefezopf wird etwa 30 Minuten gebacken.
Hefezopf mit Hefe trocken und Mehl gesiebt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1444 (345) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 74,2 g |
| Fett | 0,9 g |
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