Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet - Rezept von meli58
Folgendes ist Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von meli58 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1,2 Kg | Schweinefilet |
| 3 Stk. | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 1 Glas | Silberzwiebeln 370ml |
| 1 Dose | Ananas 850 ml |
| 1 Dose | Champignons in Scheiben |
| 1 Stk. | Gemüsezwiebel |
| 1 Flasche | Schaschlik-Soße |
| 1 Flasche | Zigeuner-Soße |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 1 Bund | Petersilie |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet - Rezept
- Paprika putzen, waschen , kleinschneiden. Zwiebeln schälen, würfel. Ananas abgießen und den Saft auffangen. Ananas in Stücke schneiden. Filet längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Silberzwiebeln abgießen. Petersilie waschen, hacken.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und die Gemüsezwiebel und das Fleisch anbraten. Das gleiche mit dem Paprika und den Silberzwieben. Alle Zutaten in den Topf geben ,umrühren und bei mittlerer Hitze 10 Min. köcheln.Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vor dem servieren die Petersilie drüberstreuen .
Fleisch: Feuertopf mit Schweinefilet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 13,1 g |
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