Dicke Bohnen mit Speck und Zwiebeln - Rezept von Tony1982
Hier ist es Dicke Bohnen mit Speck und Zwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von Tony1982 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dicke Bohnen mit Speck und Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Glas | Dicke Bohnen |
| 300 g | Speck durchwachsen |
| 1 | Zwiebel |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz aus der Mühle | |
| Olivenöl | |
| Stärke |
ZUBEREITUNG Dicke Bohnen mit Speck und Zwiebeln - Rezept
- Den Speck grob in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne heiss werden lassen und die Zwiebel sowie den Speck anbraten, mit Pfeffer und vorsichtig mit Salz würzen.
- Bohnen abgiessen und etwa 200ml von dem Bohnenwasser sammeln. Bohnen beigeben und das Bohnenwasser mit ein TL weißer stärke anrühren.
- Die Pfanne mit dem Bohnenwassr aufgießen und unter gelegentlichen Rühren 10 Minuten köcheln lassen.
- Das ganze am Schluß nochmal mit Pfeffer und Salz scharf abschmecken auf Teller verteilen oder direkt mit dem Holzlöffel aus der Pfanne löffeln.
- Um es mit Buds Worten zu sagen: "Hoffen dass die Hosen das aushalten". Guten Appetit.
Dicke Bohnen mit Speck und Zwiebeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 20,7 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 7,7 g |
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