Bergische Waffeln - Rezept Durch Melanchen

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    Hier ist es Bergische Waffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Melanchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bergische Waffeln - Rezept


    Bergische Waffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    125 gr. Butter
    250 gr. Mehl
    50 gr. Zucker
    2 TL Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 EL Honig
    2 mittelgrosse Eier
    1 Prise Salz
    1 Glas Sauerkirschen
    2 EL Vanillepuddingpulver
    4 EL Zucker
    125 ml Mineralwasser


    Vorbereitung für Bergische Waffeln - Rezept


    1. 1. Für den Teig weiche Butter mit einem Mixer aufschlagen, den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren nach und nach hinzufügen. Jedes Ei einzeln auf höchster Stufe unterrühren.
    2. 2. Mehl und Backpulver mischen, unter den Teig rühren. Mineralwasser dazugeben, dann den Honig unterrühren.
    3. 3. Waffeln im Herzwaffeleisen goldbraun backen. Wer mag kann die Waffeln noch mit Puderzucker bestäuben.
    4. 4. Die Sauerkirschen im eigenen Saft in einem Topf zum Kochen bringen und 4 EL Zucker unterrühren. In die kochenden Kirschen 2 EL Vanillepuddingpulver geben und damit andicken.



    Bergische Waffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1507 (360)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 54,4 g
    Fett 14,1 g


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