Aprikosen-Eierlikör-Streuselkuchen - Rezept durch monakind
Hier ist es Aprikosen-Eierlikör-Streuselkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von monakind geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Aprikosen-Eierlikör-Streuselkuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für Teig und Belag: | |
| 200 Gramm | Mehl |
| 70 Gramm | Speisestärke |
| 200 Gramm | Butter |
| 180 Gramm | Puderzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 4 | Eier |
| 250 ml | Eierlikör |
| 750 Gramm | Aprikosen frisch; vorbereitet gewogen o. gleiche Menge Dosenobst |
| Für die Streusel: | |
| 150 Gramm | Mehl |
| 125 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Zucker |
| Außerdem: | |
| Fett für das Blech | |
Vorbereitung für Aprikosen-Eierlikör-Streuselkuchen - Rezept
- Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Fettpfanne gut einfetten.Dosenobst ablaufen lassen.
- Eier sauber trennen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und Eigelb cremig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und einrühren. Likör zugeben.Zuletzt den Eischnee unterheben.
- Auf das Blech streichen und mit den Aprikosen belegen. Aus Butter, Mehl und Zucker Streusel kneten und auf die Aprikosen streuen.Ca. 40-45 Minuten backen.
Aprikosen-Eierlikör-Streuselkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1863 (445) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 52,3 g |
| Fett | 22,6 g |
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