Zucchini-Nudel-Auflauf - Rezept Von Einsendungen wastel

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    Folgendes ist Zucchini-Nudel-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Nudel-Auflauf - Rezept


    Zucchini-Nudel-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Mini-Penne mit Zucchini -Spinatgeschmack
    2 Zucchini
    1 Dose Tomaten stückig
    Salz
    Pfeffer
    200 Gramm Putenbrustaufschnitt
    200 Gramm Mozarella
    etwas Parmesan


    Vorbereitung für Zucchini-Nudel-Auflauf - Rezept


    1. Die Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
    2. Zucchini waschen in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit heißen Öl goldgelb braten .
    3. Die stückigen Tomaten zugeben ,mit Salz und Pfeffer würzen
    4. Mozarella in Würfel ,Auschnitt in Streifen schneiden .
    5. Die Nudeln abgießen und zu der Gemüsemischung geben ,gut umrühren und nochmals abschmecken.
    6. Eine Auflaufform ausfetten ,Hälfte Gemüsenudeln hineingeben und darauf die Hälfte Mozarella und Aufschnitt geben.
    7. Nun die andere Hälfte der Gemüsenudeln ,Mozarella und Aufschnitt darauf geben ,mit geriebenen Parmesan bestreuen und ab damit in den 175c.warmen Ofen für ca.15 Minuten
    8. Den Auflauf aus den Ofen nehmen ,etwas ruhenlassen und dann ein Stück auf einen Teller mit etwas Basilikum geben und genießen -- Guten Appetit ;:-)



    Zucchini-Nudel-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1101 (263)
    Eiweiß 17,1 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 21,0 g


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