Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Thüringer Schichtwickel | |
| 10 Sch. | Rouladenfleisch |
| 5 Stk. | Zwiebeln |
| 1 Glas | Gewürzgurken |
| 10 Sch. | Kasseler |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Senf | |
| Capos | |
| 500 g | Kartoffeln |
| 500 g | Karotten |
| Salz | |
| 200 g | Kartoffelmehl |
| 200 g | Mehl |
| 2 Stk. | Ei |
| 200 g | Semmelbrösel |
| Öl | |
| Mediteranes Gemüse | |
| 3 Stk. | Zucchini |
| 3 Stk. | Aubergine |
| 3 Stk. | Paprika |
ZUBEREITUNG Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept
- Zwei Scheiben Rouladenfleisch leicht überlappt nebeneinander legen und mit Senf bestreichen. Salzen und Pfeffern und mit Gurken Scheiben belegen. Nun eine Lage Kassler und eine Lage Zwiebeln darauf legen. Die Rouladen an den Seiten so hochklappen, dass der Wickel eckig wird. Dann die nächste Schicht Rouladen und so weiter. Die letzten zwei Rouladen oben drüber legen. Alles mit einem Küchengarn gut abschnüren.
- Den Wickel stark anbraten und dann 2 bis 2,5 Stunden schmoren.
- Kartoffeln und Karotten schälen und kleinschneiden. In Salzwasser kochen bis sie weich sind. Wasser abgießen und das Ganze zu einen Brei pressen. Kartoffelmehl zugeben, bis der Teig eine gute Konsistenz hat. Den Teig zu Bällchen formen und in Mehl, Ei und Semmelmehl wenden. Bällchen in reichlich Öl ausbacken.
- Zucchini, Auberginen und Paprika in Stücke schneiden und 20 Minuten im Dampfgarer in die Mikrowelle geben.
Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 21,0 g |
| Fett | 4,1 g |
Das war Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Thüringer Schichtwickel mit gebackenen Capos (Karotten-Kartoffel-Bällchen) - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/12/thuringer-schichtwickel-mit-gebackenen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.