Tandoori - Satè-Spieße - Rezept durch Mokassa
Hier ist es Tandoori - Satè-Spieße - Rezept. Dieses Rezept von Mokassa geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Tandoori - Satè-Spieße - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1000 gr. | Hühnerbrustfilet |
| Marinade: | |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 EL | Tandoori-Paste |
| 100 ml | Sojasoße |
| 50 ml | Sonnenblumenöl |
| WOK-Gemüse: | |
| 100 gr. | Zuckerschoten |
| 2 Stk. | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauchzehe |
| 3 cm | Ingwer |
| 1 Stk. | Peperoni |
| 2 Stk. | Zucchini klein |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 1 Stk. | Paprika gelb |
| 1 Stange | Staudensellerie |
| 100 gr. | Champignons braun |
| 250 ml | Kokosmilch ungesüßt |
| Reis: | |
| 3 Tasse | Basmati-Reis |
| 5 Tasse | Wasser |
| 2 Prise | Salz |
| Weiterhin | |
| 25 Stk. | Bambusspieße |
ZUBEREITUNG Tandoori - Satè-Spieße - Rezept
- Hühnerbrustfilet's waschen, trocknen und in 4mm dicke Streifen längs schneiden. Die Streifen auf Bambusspiesse wellenförmig aufstecken.
- Die Marinade* herstellen und alles verrühren. Die Spiesse in der Marinade 4-8 Stunden im Kühlschrank zugedeckt marinieren lassen. (*Ich verwende nur Mida's Tandoori-Paste aus dem Glas, alles andere schmeckt mir nicht)
- Reis in einen Topf geben, Wasser und Salz hinzu, Unter den Deckel zwei Ess-Stäbchen legen damit der Dampf leicht entweichen kann. Einmal aufkochen lassen und dann auf Stufe 2 von 9 stellen, nach 20 Min. ist er fertig. (Kann so auch mehrere Stunden stehen gelassen werden.)
- Für das Wok-Gemüse, die Zutaten waschen, putzen, entkernen falls nötig, kleinschneiden/würfeln und im Wok anbraten. Kokosmilch hinzu und ggf. mit Salz abschmecken (oder was Ihr als Gewürze nehmen wollt).
- Parallel hierzu: Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Spiesse nacheinander ringsum anbraten. ___Guten Appetit !___
Tandoori - Satè-Spieße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 2,8 g |
Das war Tandoori - Satè-Spieße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Tandoori - Satè-Spieße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Tandoori - Satè-Spieße - Rezept von Mokassa finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Tandoori - Satè-Spieße - Rezept von Mokassa mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/12/tandoori-sate-spiee-rezept-von-mokassa.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.