lachsbrot-gravedlachs-schnelle abendküche - Rezept von ayleen
Hier ist es lachsbrot-gravedlachs-schnelle abendküche - Rezept. Dieses Rezept von ayleen geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
lachsbrot-gravedlachs-schnelle abendküche - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 hälfte | giabattagrot |
| 1 halbes bund | rucola |
| 1 halbe | spitzpaprika |
| 4 scheiben | graved-lachs |
| 2 scheiben | zitrone |
| brotaufstrich | |
| 4 el | 2 el creme fraiche und 2 el meerrettich aus dem gläschen) |
| 2 el | wildpreiselbeeren,aus dem gläschen |
| 1 tl | butter,sehr weich |
| dressing | |
| 2 el | senf,mittelscharf |
| 1 el | olivenöl |
| 2 el | honig,nach wahl |
| 3 el | dill,frisch,gehackt |
| 1 el/spritzer | dunkler balsamico |
ZUBEREITUNG lachsbrot-gravedlachs-schnelle abendküche - Rezept
- giabattabrot (mit etwas olivenöl beträufeln) und im backofen erwärmen..(160 grad ,ober-unterhitze)rucola waschen und halbieren.zitronenscheiben halbieren.paprika in kleine würfel oder ringe schneiden.
- für den brotaufstrich habe ich alle zutaten verrührt.-fertig-für das dressing habe ich den frischen dill fein gehackt.alle zutaten fürs dressing habe ich miteinander vermischt,auch den dill hinzugegeben.
- das warme giabatta habe ich mit dem brotaufstrich bestrichen.dann legte ich den rucola großzügig aufs brot,streute die paprikawürfel darüber und belegte mit den gravedlachsscheiben.dann strich ich das dressing großzügig drauf und legte zum schluß halbierte zitronenscheiben aufs brot..die werden dann ausgedrückt,wenn man mag.
- dazu trinke ich gerne einen trocknen weißwein und esse dazu eingelegte große kapern..
lachsbrot-gravedlachs-schnelle abendküche - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 25,0 g |
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