Kräutereierstich - Rezept Gesendet von jojoheike09

Kräutereierstich - Rezept geschrieben von jojoheike09

Hier ist es Kräutereierstich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jojoheike09 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kräutereierstich - Rezept

Zutaten für 4 Personen

125 ml	Sahne
125 ml	Vollmilch
4 Stk.	Eier
50 g	fein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum usw.)
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Muskat
	Margarine zum Einfetten

ZUBEREITUNG Kräutereierstich - Rezept

1. Die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Mit der Sahne, der Milch und den fein gehackten Kräutern gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
2. Eine Kastenform mit Margarine einfetten. Die Eiermasse hineinfüllen und mit Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C ca. 35 min stocken lassen.
3. Nach dem Abkühlen die Form stürzen und den Eierstich in Würfel schneiden. Die Eierstichwürfel in einer klaren Fleisch- oder Geflügelbrühe servieren

Kräutereierstich - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.05.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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