Kohlauflauf mit Hack - Rezept durch Dreamcoon
Folgendes ist Kohlauflauf mit Hack - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Kohlauflauf mit Hack - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 0,5 | Weißkohl frisch |
| 200 Gramm | Käse gerieben |
| 1 Dose | Pizzatomaten Konserve |
| 1 Stück | Zwiebel |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 Stück | Eier |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 500 Gramm | Nudeln |
| 1 Prise | Chili |
| 2 zehen | Knoblauch frisch |
| 1 Päckchen | Speck durchwachsen gewürfelt |
ZUBEREITUNG Kohlauflauf mit Hack - Rezept
- Nudeln in Salzwasser etwas weniger als bißfest kochen.
- Weißkohl in Stücke schneiden, und in der Pfanne scharf anbraten. Speck mit anbraten.Eine Auflaufform gut einfetten,
- Hackfleisch gut anbraten,Zwiebel dazugeben,und mit dem Kohl in einer auflaufform mischen.Die gekochten Nudeln dazugeben und untermischen.
- In der Auflaufform mit Salz und Pfeffer, Chili und Knoblauch gut würzen.
- Eier, Sahne Creme fraich miteinander verrühren, noch ein bißchen mit Salz und pfeffer nachwürzen.Und über das Hack, Nudel Kohlgemisch geben.
- Geriebenen Käse drüberstreuen,und im vorgeheitzten Backofen bei 180C Umluft,30 Min. backen, bis eine goldbraune Kruste entsteht.
Kohlauflauf mit Hack - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 900 (215) |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Fett | 12,8 g |
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