Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Tofu |
| für die Marinade: | |
| 5 EL | Sojasoße |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Senf |
| Salz, Pfeffer | |
| etwas Wasser nach Bedarf | |
| für den Rest: | |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 6 EL | Tomatenmark |
| 1 Stk. | grüne Paprika |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
| 3 Stk. | Tomaten |
| 1 Dose | Kidneybohnen, 250 g Abtropfgewicht |
| 1 kleine Dose | Mais |
| 1 Stk. | Chilischote |
| 3 EL | Paprikapulver rosenscharf |
| 1 TL | getrocknete Kräuter, z. B. Basilikum |
Vorbereitung für Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept
- Für die Marinade die oben angegebenen Zutaten verrühren. Den Tofu klein würfeln und mit der Marinade übergießen, gut verrühren und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Tomaten und Paprika würfeln. Die Kidneybohnen abtropfen lassen. Die Chilischote halbieren, entkernen und fein würfeln.
- Zwiebeln und Knoblauch in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl anschwitzen. Den Tofu aus der Marinade nehmen und knusprig anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten. Jetzt kommen die gehackten Tomaten, getrocknete Kräuter, Paprika- und Tomatenwürfel, Kidneybohnen, sowie Chilischote und der Mais samt Flüssigkeit dazu. Mit etwas Wasser aufgießen, so dass alles knapp mit Flüssigkeit bedeckt ist.
- Das Ganze ca. 20 Minuten köcheln lassen und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer abschmecken. Dazu passt z. B. Reis, Brot etc...
Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 16,6 g |
Das war Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept Eingereicht von Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Chili con Tofu; die vegetarische Version des mexikanischen Fleisch-Klassikers - Rezept Eingereicht von Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/12/chili-con-tofu-die-vegetarische-version.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.