Zucchini-gefüllt Rezept von WinneBiene
Folgendes ist Zucchini-gefüllt Rezept. Dieses einfache Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini-gefüllt Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zucchini frisch |
| 400 g | Schabefleisch |
| 1 | Ei |
| 1 | Zwiebel |
| Pfeffer | |
| 100 ml | Weinbrand |
| 1 Prise | Kümmel gemahlen |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Gartenkräuter | |
| Salz | |
| Käse geraspelt |
Vorbereitung für Zucchini-gefüllt Rezept
- Zuccini halbieren und mit einem Löffel aushöhlen....Reste für Salat (siehe eigenes Rezept)
- Schabefleisch (Hackepeter) mit kleingeschnittenen Zwiebeln, 1 Ei,Pfeffer,Salz,Chilli,den kleingehackten Champignons,kleingeschnittenen Knoblauch und einen Schuß Weinbrand anmachen, kleingehackte Gartenkräuter wie Petersilie,Schnittlauch,junge Löwenzahnblätter und Brennesselspitzen untermischen.
- alles in die ausgeschabte Zucchini geben,mit Käseraspeln bestreuen und ab in den Ofen180 Grad ca. 30 Minuten
- kann man auch in Folie wickeln und ab auf den Grill
- "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel"mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe
Zucchini-gefüllt Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 0,7 g |
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