Schinkenrolle auf Salat - Rezept von nina
Hier ist es Schinkenrolle auf Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nina geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schinkenrolle auf Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
150 gr. | Mischgemüse TK) |
200 gr. | Frischkäse |
1 EL | Crème fraîche |
6 Scheibe | Gekochter Schinken |
1 Prise | Salz |
Pfeffer aus der Mühle | |
Kräutermischung frisch |
Vorbereitung für Schinkenrolle auf Salat - Rezept
- Das Gemüse kochen und dann mit kaltem Wasser abkühlen. Frischkäse mit Creme fraiche und Kräuter verrühren. Das Gemüse untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Scheibe Schinken mit 1-2 Löffeln von der Mischung bestreichen und dann vorsichtig einrollen. Das gleiche mit den anderen Scheiben Schinken wiederholen. Auf grünen Salat anrichten.
Schinkenrolle auf Salat - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.01.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1067 (255) |
Eiweiß | 13,6 g |
Kohlenhydrate | 2,3 g |
Fett | 21,3 g |
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