Paprika Eintopf mit Reis - Rezept durch GloomyBetty
Folgendes ist Paprika Eintopf mit Reis - Rezept. Dieses Rezept von GloomyBetty geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprika Eintopf mit Reis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 - | rote Paprika, in Würfeln |
| 1 - | gelbe Paprika, in Würfeln |
| 3 - | Zwiebeln in Würfeln |
| 2 - | Knoblauchzehen, frein gehackt |
| 1 kleine | Dose Mais |
| 1 ganze | Chorizowurst, in Scheiben |
| 2 EL | Senf extra scharf |
| 3 gute Prisen | Paprikagewürz edelsüß |
| 1 kleine | Prise Zucker |
| 2 Hände | Reis |
| - | Fleischbrühe |
| 3 EL | Ajvar |
| 4 EL | Tomatenmark |
| - | Chilisoße nach Geschmack |
| - | Pfeffer nach Geschmack |
| 1 halbe | Stange Lauch |
ZUBEREITUNG Paprika Eintopf mit Reis - Rezept
- Butter in einer Pfanne schmelzen lassen die Paprika, Zwiebeln und die Wurst mit dem Senf, Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben. Gut andünsten, in der ZEit den Reis in einen Großen Topf geben, die Fleischbrühe hinzu und köcheln lassen. Wenn der Gemüse-Wurst Mix fertig angebraten ist - zu dem Reis und der Brühe hinzu geben und evtl immer noch etwas Brühe nachgießen, sodass alles gut bedeckt ist, denn der Reis fängt an zu garen und zu quellen.Immer mal wieder umrühren und mit Pfeffer und Chili nachwürzen. Zum Schluss den Mais hinzugeben.Wenn der Reis gar ist, ist alles fertig. Köstlich, feurig, gut.
Paprika Eintopf mit Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| Fett | 1,3 g |
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