Nudel-Paprika-Pfanne mit Tomaten - Rezept geschrieben von Andrea1607
Folgendes ist Nudel-Paprika-Pfanne mit Tomaten - Rezept. Dieses Rezept von Andrea1607 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudel-Paprika-Pfanne mit Tomaten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Öl zum Braten | |
| 1 | große Zwiebel |
| 2 | mittelgroße Tomaten |
| je 1/2 | rote, grüne und gelbe Paprika |
| 150 g | Gabelspaghetti |
| Salz, 7-Pfeffer-Gewürz, ersatzweise Piment und eine Prise Zimt | |
| gekörnte Brühe | |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG Nudel-Paprika-Pfanne mit Tomaten - Rezept
- Zwiebel schälen und fein würfeln, Tomaten waschen und würfeln, Paprika putzen, waschen und ebenfalls würfeln.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln hinein geben und bei mittlerer Hitze hellbraun braten. Tomaten und Paprika hinzufügen, kurz mitbraten und dann mit Deckel bei geringer Hitze einige Minuten dünsten.
- In der Zwischenzeit die Gabelspaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
- Wenn das Gemüse gar ist, mit Salz, 7-Pfeffer-Gewürz, gekörnter Brühe und gehackter Petersilie würzen. Die gegarten Gabelspaghetti unterheben und mit den bisher verwendeten Gewürzen abschmecken.
Nudel-Paprika-Pfanne mit Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 54 (13) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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