Hawaii-Schnitzel auf Tomaten-Reis - Rezept geschrieben von sumueki
Hier ist es Hawaii-Schnitzel auf Tomaten-Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sumueki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hawaii-Schnitzel auf Tomaten-Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| FÜR DIE SCHNITZEL: | |
| 4 | Hähnchenschnitzel |
| 4 Sch. | Ananas |
| 2 Sch. | Kochschinken |
| 2 Sch. | Käse |
| Salz , Pfeffer | |
| 1 EL | Olivenöl |
| FÜR DEN REIS: | |
| 200 gr | Reis |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 200 ml | Tomatensaft scharf |
| Schnittlauchröllchen zum Bestreuen | |
Vorbereitung für Hawaii-Schnitzel auf Tomaten-Reis - Rezept
- Reis in Tomatensaft und Gemüsebrühe 20 Min. quellen lassen.
- Schnitzel salzen und pfeffern und in Olivenöl von beiden Seiten je 2 Min anbraten. In eine Auflaufform legen.
- Schnitzel mit je einer Scheibe Ananas und je einer halben Scheibe Schinken und Käse belegen. Im vorgeheizten (200Grad) Ofen 15 Min überbacken.
- Tomaten-Reis auf Tellern anrichen und Schnitzel darauf legen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
Hawaii-Schnitzel auf Tomaten-Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 9,2 g |
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