Gamberi ai ferri con verdure (Larissa Marolt) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Gamberi ai ferri con verdure (Larissa Marolt) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gamberi ai ferri con verdure (Larissa Marolt) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Garnelen frisch |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 250 g | Kirschtomaten |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Curry |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 250 g | Champignons |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 400 g | Basmati-Reis |
| 800 ml | Wasser gesalzen |
Vorbereitung für Gamberi ai ferri con verdure (Larissa Marolt) - Rezept
- Die Garnelen würzen und mit einem halben Bund klein gehackter Frühlingszwiebeln in Olivenöl sehr heiß anbraten. Sobald die Garnelen Farbe haben, wird die Temperatur reduziert, die halbierten Tomaten hinzugegeben und dann mit Sahne abgelöscht. Mit Salz, Curry und Petersilie würzen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Die Champignons zusammen mit den restlichen gehackten Frühlingszwiebeln und dem Knoblauch kurz anbraten.Dazu den gegarten Reis servieren.
Gamberi ai ferri con verdure (Larissa Marolt) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Fett | 3,4 g |
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