Backchef`s Spezial Nussmakronen - Rezept durch Backchef
Folgendes ist Backchef`s Spezial Nussmakronen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backchef geschrieben und kann für 45 Portionen serviert werden.
Backchef`s Spezial Nussmakronen - Rezept
Zutaten für 45 Personen
| 3 | Eiweiss |
| 100 | Kristallzucker |
| 100 | Puderzucker |
| 200 | Gemahlene Haselnüsse |
| 100 | Gemalene Mandeln |
| 1 Teelöffel | Zimt oder |
| Backchef Tipp !!! "Lebkuchengewürz" |
ZUBEREITUNG Backchef`s Spezial Nussmakronen - Rezept
- 1. Von 3 getrenten Eiern das Eiweiss mit einer Priese Saltz mit dem handrührgerät oder der Küchenmaschiene steifschlagen
- 2. Nach und nach das Kristall-Puderzucker zimt oder Lebkuchengewürz gemisch drunter rühren so das eine matte Bissee Masse entsteht
- 3.Mit einem schneebesen die Gemahlenen Haselnüsse ,Mandeln unterheben
- 4. Mit einem Spritzbeutel die Masse direkt auf das backpapier spritzen oder auf Backobladen spritzen
- 5. Bie 170°C 20 min Backen Fertig nun kann die Advenszeit beginnen !!!!!
Backchef`s Spezial Nussmakronen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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