Zabaione mit roten Früchten der Saison - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Zabaione mit roten Früchten der Saison - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zabaione mit roten Früchten der Saison - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 9 Stk. | Eigelb |
| 5 EL | Zucker |
| 180 ml | Marsala |
| Früchte der Saison |
Vorbereitung für Zabaione mit roten Früchten der Saison - Rezept
- Die Eigelb mit dem Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen (Vorsicht, die Masse darf auf keinen Fall bis zum Siedepunkt erhitzt werden!). Während des Schlagens den Marsala langsam zugeben.
- Beliebige Früchte für die Garnitur hinzufügen.
Zabaione mit roten Früchten der Saison - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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